Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Trwa XXIII Jarmark Hetmański w Zamościu. Certyfikaty oraz koncert ZPiT "Zamojszczyzna" (ZDJĘCIA)

Lila Pietrusiewicz
Wyróżnienie otrzymał "cebularz zamojski z wiejskim masłem. Najwyżej z wyrobów gastronomicznych oceniono "Wątróbkę ordynata" oraz kaczki: "nadziewaną na sposób zamojski z buraczkami" a także "w cydrze z kaszą gryczaną". Wsród wypieków triumfował "Sernik Marysieńki", a wykwintnym smakiem zaskoczyła nalewka "Mirabelka polska". Jak podkreślali członkowie komisji - wszystkie specjały kuchni regionalnej zasługiwały na najwyższe uznanie bo były po prostu pyszne. Nagrodzeni otrzymali Certyfikaty "SMAKI ZAMOŚCIA I ROZTOCZA 2017".

3 i 4 czerwca 2017 roku już po raz dwudziesty trzeci w Zamościu świętujemy. Jarmarkowi Hetmańskiemu towarzyszy Festiwal Produktu Lokalnego, w ramach którego dzisiaj (w sobotę) odbywał się konkurs na potrawę regionalną.

Atrakcją są Targi Sztuki Ludowej, Targi Kolekcjonerskie oraz pokazy ginących zawodów. To niepowtarzalna okazja, by nabyć unikatowe wyroby ludowego rzemiosła, dzieła rękodzielnicze oraz by wyposażyć swoją spiżarnię w przepyszne wyroby spożywcze.

- Oprócz możliwości oglądania, smakowania, kupowania i aktywnego uczestniczenia w wytwarzaniu prac garncarskich, tkackich, kowalskich czy w biciu monety w Muzeum Zamojskim, można posłuchać ludowej muzyki tradycyjnej i jej współczesnej wersji w wykonaniu zespołu Dzikie Jabłka, a dla miłośników bardziej lirycznych brzmień – koncert zespołu Plateau z projektem Grechuta, ale to dopiero w niedzielę - podkreślają Organiztorzy.

Potrawy oceniało jury w składzie: Marcin Sikora, specjalista ds. żywienia człowieka oraz gospodarstwa domowego, szef kuchni Restauracji ESENCJA w Hotelu Artis w Zamościu, Stowarzyszenie Lubelskich Kucharzy - przewodniczący, Marek Skomorowski - prezes zarządu Zamojskich Zakładów Zbożowych sp. z o. o., Damian Miechowicz - prezes zarządu Lokalnej Organizacji Turystycznej "Zamość i Roztocze" i Joanna Liberadzka-Duras- dyrektor Zamojskiego Centrum Informacji Turystycznej i Historycznej w Zamościu.

Nagrody w kategorii "wyroby gastronomiczne"
I miejsce - Wątróbka ordynata - Andrzej Blaszyński
II miejsce - Kaczka nadziewana na sposób zamojski z buraczkami - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 im. Tadeusza Kościuszki
III miejsce - Kaczka w cydrze z kaszą gryczaną - Michał Ziarkiewicz, I Prywatne Technikum Hotelarskie w Zamościu
Wyróżnienie - Cebularz zamojski z wiejskim masłem - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 im. Tadeusza Kościuszki

Nagrody w kategorii "Wypieki, chleby, ciasta"

I miejsce - Sernik Marysieńki - Kaja Kusik, I Prywatne Technikum Hotelarskie w Zamościu
II miejsce - Piernik babci Zuzi - Anna Kołodziej, KGW - Zadnoga
III miejsce - Bułka drożdżowa z rabarbarem - Edyta Szykuła, KGW - Zadnoga

Nagrody w kategorii "Nalewki"

I miejsce - Nalewka "Mirabelka polska" - Andrzej Blaszyński
II miejsce - Nalewka z czeremchy - Aleksandra Łopuszyńska, KGW-Zadnoga

Natomiast sceną artystyczną i sercami licznie przybyłej publiczności zawładnęły zespoły m.in. Zespół Pieśni i Tańca "Zamojszczyzna" oraz obchodzący j 25 - lecie istnienia Zespół PANKHARITA. Zgodnie z zamojskim zwyczajem dla jubilatów był tort. A wieczorem kolejne atrakcje na Rynku Wielkim.

Jutro (w niedzielę) od jedenastej Finał Akcji KILOMETRY DOBRA, natomiast wieczór spędzimy w klimacie piosenek Marka Grechuty.

AKTUALNY PROGRAM:
3.06 (sobota)

12:00 Szczebrzeska Kapela Podwórkowa
13:00 kabaret Gzyms Szyderców, Teatr ART AVANTI
14:00 Zespół Pieśni i Tańca "Zamojszczyzna”
17:00 koncert jubileuszowy – Pankharita i przyjaciele
20:00 koncert zespołu Dzikie Jabłka
21:30 fireshow Teatr Ognia „Utopia”

4.06 (niedziela)
11:00 Akcja Kilometry Dobra
17:00 Krasnobrodzka Orkiestra Dęta
19:00 koncert zespołu Plateau – Projekt Grechuta

Miasto Zamość, Zamojski Dom Kultury, Muzeum Zamojskie, Lokalna Organizacja Turystyczna zapraszają do wspólnego świętowania.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na zamosc.naszemiasto.pl Nasze Miasto